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美味しいだけでなく身体が喜ぶパンを
食べる人だけでなく、作物・パンを作る人にとっても身体にやさしいパン作りを
今だけでなく、未来の子ども達に美しい自然を残していけるパン作りをわたしたちは目指しています

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麻炭パウダー(10g)|Cosmic hemp

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bakery+ arinomammaは、
美味しいだけでなく、身体にやさしいパン作りを
食べる人だけでなく、作り手(農家さん)や地球にも優しいパン作りを
今だけでなく、未来の子どもたちにもこの美しい自然を残していけるパン作りを目指しています。
arinomammaが厳選する安心安全な食べ物や、想いが生み出すモノやコトを
みなさまと共有し繋げていきたいと思っております。


☑ 麻炭パウダー|Cosmic hemp
麻炭は、麻の炭と有用微生物酵素が沖縄・宮古島の大地からのエネルギーを呼吸して生まれる天然の加工麻炭パウダーです。
麻炭パウダーは、麻の茎を、無酸素状態・高温で炭化させ、その炭を酵母菌、乳酸菌、光合成微生物などの有用微生物をたくさん含む酵素液と混ぜ、太陽の下で3日以上乾燥させて作られています。

麻炭パウダーは、備長炭の4倍以上、竹炭の1.6倍以上もの多孔質性で、強い力を持つミクロの穴が有害な化学物質を吸着します。また麻炭の有用微生物(EM)は、私たちの体内や皮膚に無数存在する微生物の働きを活性化してくれます。

麻炭パウダーをお米に入れて炊いたり、水に溶かして飲んでみたり、納豆に入れてみたり、ニキビや虫刺されに塗ってみたりと用途はたくさんあります。
納豆に入れてよく混ぜるとふわふわの納豆になりますし、焼き肉や油物を食べた後に麻炭水を飲むとすっきりします。

☑ 「arinomammaのパンが黒っぽいのは「麻炭」が入っているから」


arinomammaのパンに麻炭を入れ始めたきっかけは
自家製のレーズン酵母でのパンづくりを始めた当初、なかなか膨らまなかったり、他の雑菌が増えてどうしてえぐみだったり、酸っぱくなっていました。

そこで、麻炭パウダーは発酵食品と相性がいいと知り、「美味しくなるならやってみようか」そんな軽い気持ちで実験してみたのがきっかけです。
麻炭パウダーには有用微生物群(いわゆる善玉菌)も含まれていて、発酵食品と相性がいいのはその効果も含めてになります。
 
 


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※写真はイメージです。

☑ 内容量
10g

☑《 商品ご購入後の流れ 》
下記、ショッピングガイドをご覧ください。
https://online-shop.arinomamma.com/about/#shopping-Guide

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